terça-feira, 19 de março de 2013

Primeiros Cookies!

Hoje eu fiz a minha primeira receita de cookies!
É uma receita cuja a base é aveia, ótima opção de lanche para quem não gosta de consumir aveia em
papas, sucos ou vitaminas, por exemplo.
Eu incrementei com aquelas bolinhas viciantes de M&M's...
OMG! Ficou uma delicinha! Confiram a receita e apreciem as imagens!

COOKIES DE AVEIA

Ingredientes:
1ovo
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 de aveia
1/2 xícara de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:
Misture a aveia e o trigo. Deixe reservado. Na batedeira, misture o ovo, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga. Bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a mistura da aveia com o trigo. Bata por cerca de 5 minutinhos (só o tempo de misturar tudo). Forre a forma com papel manteiga. Mas se não tiver o papel manteiga, apenas unte a forma com a manteiga. Simples assim! Em seguida, vá pegando a massa com uma colher e colocando os "bolinhos de massa" na forma. Deixe algum espaço entre um bolinho de massa e outro. Se quiser, adicione o M&M's em seguida. Mas você também pode variar: pode colocar uva-passas ao misturar a massa ou mesmo gotas de chocolate, flocos de chocolate ou até granulado colorido! Bem, em seguida, leve ao forno (já pré-aquecido) por cerca de 25 minutos. Simples, não?








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